透過減少進食肉類從而降低碳排放，以紓緩地球暖化危機，是提倡低碳飲食的主要目的。Green Monday聯合創辦人楊大偉藉著推動「每周一素食」的活動，鼓勵大眾改變飲食習慣以保護地球。

本港企業履行社會責任日趨上升，而多變的民生需要是近年推動社會創新的主要動力。香港寬頻企業社會投資總監劉美燕女士與社會企業家林家強博士合作，透過企業的資源運用，協助傷健人士自力更生重投社會。「由商入社」的成功要訣是什麼呢？

現時香港約有60萬人受乙型肝炎感染，幸而醫學界一直積極研究醫治方法。香港大學內科及肝臟科講座教授黎青龍醫生，堪稱本地肝臟醫學權威。縱然已經退休，他對研究的熱忱卻絲毫不減，依舊帶領着一班醫科學生研究抵抗肝病，為肝病患者帶來希望之光！

每個人都有23對染色體，染色體所載的遺傳基因決定我們的外貌、智商甚至健康。香港大學前校長徐立之教授是世界遺傳學研究的權威，他自言遺傳了父母的設計藝術天分，成功繪製人類基因圖譜，破譯人類遺傳信息！這位國際知名的遺傳學家，對未來香港科研有無限憧憬。