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中華學社

CHINA INSTITUTE
大學青年講堂

與粵劇泰斗邂逅中國戲劇文化

2017-02-23
團結香港基金中華學社與香港城市大學中國文化中心於2月份合辦兩場文化講座,邀得著名粵劇演員及編劇阮兆輝先生作專題演講。
大學青年講堂

焦桐教授主講「蘇東坡與中國飲食美學」講座摘要

2016-11-16
蘇東坡直接、間接描寫飲食烹飪的詩文頗夥,這些詩文從另一個向度展現蘇東坡的美學理論和實踐,也反映了宋代中國的飲食風俗,是值得深耕的學術領域。台灣飲食文學家焦桐教授於2016年11月16日在香港城市大學以「蘇東坡與中國飲食美學」,為大學青年學生上了一堂中國文化課。
大學青年講堂

11月14日栗建安教授主講「從山林到海洋——海上絲綢之路上的福建陶瓷」

2016-10-20
台灣海峽是古代海上絲綢之路的必經之路。西峽的福建所生產的陶瓷與海上絲綢之路有什麼聯繫?栗教授將通過水下考古與沉船打撈的出水文物圖片與大家分享當中埋藏的歷史。