在疫情艱難時期，有不少餐飲業商戶引入創新科技，將挑戰變成機遇，食材採購就是當中關鍵環節之一。以往餐廳傳統的做法，通常是以電話、電郵等方式跟單，有本地初創公司就打造食材供應商資訊平台，提供一站式採購服務，不但協助搜尋食材，還可以匹配供應商、管理訂單。