来自西北的兰州拉面，为甚么能成为“中华第一面”？原来有五个美味密码：“一清、二白、三红、四绿、五黄”，这“五色”秘方源于中国西北少数民族的智慧结晶，令始创于1915年的兰州拉面从名不见经传发展成为享誉中外的美食。