香港传统优势并未褪色,未来仍充满创新机遇。南丰纱厂在纺织业式微后一度沦为货仓,幸好近年活化成功,转型为香港文化创意的地标。港式奶茶冲茶技巧大有学问,有团体就举办“金茶王比赛”,推广本地奶茶文化,如今已演变成商社共生圈。时代在变,但永恒不变的是香港人灵活变通的精神。