糧食安全一直是人類頭等大事，為了應對人口膨脹、水資源短缺和旱災等情況，中國一直致力改善稻米品種，包括適合全球化的低碳節水抗旱稻米品種，並帶到東南亞、南亞和非洲等「一帶一路」沿線國家，為節水型農業發展找到新空間。