以花入茶，是中國茶文化的一大特色，窨製而成的茉莉香片，更有「人間第一香」的美譽。有逾百年歷史的老字號茶莊吳裕泰，其獨特的茉莉花茶製作技藝被列為國家級非物質文化遺產，在堅守傳統工藝的同時，近年先後推出茶味雪糕、月餅，又設「茶飲吧」推出多款創新茶飲，成功吸引年輕人嘗新。